2014年5月8日 星期四

破殻而出之相思之情

遠在台灣高雄的朋友因怕吃到毒豆芽,所以決定自己動手種,因看到她種到這樣開心,又吃到這樣爽,再加上媽媽也很喜歡吃豆芽,為此我就向她請教~
 
請教後,我也上網看了些資料,因覺得綠豆芽會較涼,所以我就選了較補血的紅豆來發芽~
 
我先將紅豆泡在水中半天,過後就放在箕內待發芽,可能經浸泡後,第二天就發芽了,我每天定時澆水,而紅豆芽也生長的得很快很好~
 
第五天就可收成了,我很開心的拿去炒,但口感就是差那一點點,不知是我技術問題,還是因紅豆芽口感欠佳,所以沒有市場,我就不懂了~
 
但,我很清楚知道,家人一人一口後,整碟紅豆芽就沒有人再動了,結果是我一人吃完了~

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