2011年6月12日 星期日

肉桂樹之約

肉桂(Chinese cinnamon)。 樟科(Lauraceae)植物,學名為Cinnamomum cassia。樹皮芳香,亦稱肉桂,可作香料。常綠喬木,高12-17m。
葉~長橢圓形至近披針形,長8-17cm,寬3.5-6cm,先端尖,基部鈍,全緣,上面綠色,有光澤。
葉近互生,革質;具離基3出脈,於下面明顯隆起,細脈橫向平行;葉柄粗壯,長1-2cm。
幼枝略呈四棱形。
桂枝去皮。
嘗試接枝~
剥取树皮。
外表面灰棕色,稍粗糙,有多數微突起的皮孔及少數橫裂紋,並有灰色地衣斑塊;內表面棕紅色,平滑,有細縱紋,指甲刻劃顯油痕。香氣濃烈特異,味甜、辣。
樹皮灰褐色。
樹身竟有個可愛的人臉紋~

劉姓園主告知,此棵肉桂樹是其已故的祖父約10多年前從中國偷拿幼苗回來馬來西亞,同時多番叮囑後人勿砍掉此“寶樹”。

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