一魚兩味

農曆新年前，拿到一條蘇丹魚，但就一直冷藏在朋友父親餐館內的冰箱內，都抽不到時間去吃。





早在一星期前約了朋友們數次，但都不能成行，結果鐵定昨晚去吃，約了多人，但只有4 人赴約，包括我在內。



這餐經朋友介紹下，我們決定將蘇丹魚一分為二， 一半煮酸辣的泰式風味，另一半則清蒸，然後再點了豆腐、青菜及沙律蝦姑。




4 人吃5 道菜，真的吃得好飽好飽，雖想“清盤”，但真的沒有能力了!

我很享受和朋友們吃吃談談的感覺，大家嘻嘻哈哈又過了一天，這種感覺真好!